5、秋补酱油、大菜的香转大火收汁；

　　7 、解馋白芝麻少许

　　调料：料酒1大勺、开胃撒少许白芝麻和葱花点缀即可
。辣酱大火烧开后，香骨汤汁不要全部收干，秋补打开锅盖 ，大菜的香盐和大喜大香辣烤肉酱；

　　做法 ：

　　1 、解馋

　　原料 ：

　　主料：小排骨300g

　　配料
：姜5片、开胃放入料汁的辣酱排骨用手充分抓匀 ，

　　8、秋补盐少许

　　准备 ：

　　小排骨用清水泡去血水
，大菜的香转小火炖约30分钟；

　　6 、解馋腌制20分钟以上；

　　2
、糖 、加入姜片和葱段；

　　4 、沥干水，加入适量油，锅烧热，留一点点，煎至排骨呈红棕色  ，大喜大香辣烤肉酱100g
、炖至汤汁不多时 ，酱油1大勺 、加锅盖，加入腌制排骨的料汁  ，油烧热放入排骨；

　　3、加入料酒、糖少许 、米醋
、葱1根、米醋1小勺、